高雄市鹽埕區水源羊肉爐

餐廳美食名稱：水源羊肉爐

電話：886-7-5212590

地址：高雄市鹽埕區七賢三路255號 (興華街口，鹽埕分局對面)[map]

座標：120.284462 22.630865

服務內容：最著名的招牌羊肉爐，堅持選用每日現宰的黑山羊，採用上等排骨部位，以十全大補為基礎，搭配數十種中藥秘方，及特殊藥酒醃肉與提味。加了蕃茄的黑亮湯頭，醇厚沉香、不燥不膩；排骨沾上特調醬料，Q嫩夠味好口感，搭配蔬菜與凍豆腐，此般絕妙滋味，也吸引了不少知名藝人與政商名流前來品嚐。 店內提供了數不清也看不盡的菜色，有多款羊肉料理現點現炒，特別推薦大骨湯，大骨外有富含膠質的肉與筋，內有可用吸管品嚐的濃郁骨髓，兼具趣味與美味。 老闆娘阿香姐忙進忙出熱情的招呼著，堅持不漲價，就是要讓每位遠道而來的客人輕鬆享受一整桌的佳餚，自在的吃飯喝酒聊天。特別請大家認明，本店僅小港一家分店，外面絕無其他分店。歡迎大家呼朋引伴的來享樂！