餐廳美食名稱：後山歲月
電話：886-3-8663053
地址：花蓮縣壽豐鄉志學村中山路2段186號[map]
座標：121.529472 23.904440
服務內容：簡餐美食，咖啡茶飲供應，精心調製，民宿精心佈置，手工藝術品供欣賞，週六，週日公休
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2018年12月27日 星期四
新竹市傳家生活小館
餐廳美食名稱：傳家生活小館
電話：886-3-5795987
地址：新竹市東區光復路一段318號[map]
座標：121.019142 24.782749
服務內容：傳家位於新竹光復路上鄰近老爺酒店，經營十幾餘年，一直以來秉持著讓顧客有如回到家吃飯的溫馨感覺，有著傳統客家精神熱情。客家土雞，嚴選本地放山土雞山坡放養六個月，以食玉米野菜長大，肉質鮮甜有咬勁，沒有飼料味，沾點客家金桔醬。梅干扣肉，嚴選上等五花肉放入熱水中煮30分鐘，取出稍涼，浸泡醬油上色，再入鍋中炸，取出泡冰水，讓肉去除油脂並增加Q度，最後搭配梅干菜吃起來清爽不油膩。薑絲大腸，使用黑毛豬的大腸，外觀要潔淨、油亮，大腸事先以麵粉、醋、沙拉油搓洗乾淨，肥油要留一些，太多膩口太少不香。
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高雄市樂樂將(小孩.大人.樂食)親子餐廳
餐廳美食名稱：樂樂將(小孩.大人.樂食)親子餐廳
電話：886-7-3130090
地址：高雄市三民區博仁街1號[map]
座標：120.304077 22.646311
官網網站：https://www.facebook.com/yeelujohn2012
服務內容：樂樂將(小孩.大人.樂食)親子餐廳座落在綠意盎然的三民公園對面，不只是提供餐飲的服務，也提供了學習.閱讀及藝術等對孩子有幫助的活動，餐廳2樓備有兒童遊戲室、哺乳室、親子廁所，餐點部分別出心裁用心搭配，食材嚴選，不加味素，使用成本高的棕櫚糖提出甜味，堅持新鮮天然的食材，讓大家在享受美食的同時也不必擔心造成身體負擔。果汁類採用果農熬煮的天然鳳梨汁.冬瓜茶.店內沒有合成果汁!好喝的泰式奶茶.泰式咖啡.餐點部份提供道地加拿大口味pizza.gj 蘇格蘭肉派.鹹派. 泰式火鍋.泰式咖哩套餐等.還有可口的兒童餐.寶寶粥等。
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基隆市朋廚烘焙坊(基隆一店)
新竹市家傳小吃(新農街水餃美食館)
餐廳美食名稱：家傳小吃(新農街水餃美食館)
電話：886-3-5789442
地址：新竹市東區金山二十五街80號[map]
座標：121.026840 24.775181
服務內容：店名取名家傳是讓人聽起來覺得很溫馨，而且菜色和一般外面的餐廳不一樣，吃起來很有媽媽的味道，感覺好像就在自己家吃飯一樣，因為自己喜好烹調，就在自己家開始營業，至今開業已10年了。蒜泥白肉，嚐起來清爽不油膩、口感又很Q彈的好美味；客家湯圓，是到家傳必點的，湯中有著紅蔥頭和開陽的香氣，湯圓又有嚼勁總是令人想多咬一口；梅干扣肉飯，老闆堅持梅干菜是以手工醃漬，非常香且入味，搭配五花肉真是絕配。
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花蓮縣吉蒸牧場
餐廳美食名稱：吉蒸牧場
電話：886-3-8875588
地址：花蓮縣瑞穗鄉中山路3段230號[map]
座標：121.396088 23.482140
服務內容：二十年前，范記明夫婦從台北返回家鄉花蓮重新打拼，起先從事種茶產業，但由於台灣東部到西部的交通不便，影響茶的利潤，因而改從是酪農業，建立最初的吉蒸牧場。就這樣，范紀明夫婦一頭栽進酪農業，一晃就是二十多個年頭。從起初跌跌撞撞的虧損經營，到榮獲酪農業的金像獎「五顆梅花」標章肯定，范紀明夫婦始終言就題生鮮乳生產的方式，努力讓消費者能喝到最純淨營養的鮮乳。用心經營，堅持初衷，而現在也用同樣的理念，打造全新型態的吉蒸牧場。
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花蓮縣吉野食堂
餐廳美食名稱：吉野食堂
電話：886-3-8327688
地址：花蓮縣花蓮市民國路169號[map]
座標：121.608780 23.980940
停車資訊：鄰近 東洋停車場 花蓮市元富証券旁
服務內容：和風洋食概念‧日式庭園空間吉野和風洋食位於花蓮市民國路上，大坪數打造庭園餐廳風，用餐空間舒適宜人。以「和風洋食」為主軸，日式手藝與台式料理的結合，加上健康、營養均衡概念，提供各式料理服務。精選食材‧平價高品質店內料理堅持選用高檔食材，像是料理米就是來自光復鄉的神農獎好米，並融合古今台日創意料理手法，將物美價廉的精選食材發揮精致極致，用平價消費提供高品質享受，滿足您的美食味蕾。
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苗栗縣江記花蜜桂花巷冰鎮湯圓
雲林縣米多力休閒農莊
餐廳美食名稱：米多力休閒農莊
電話：886-5-6330662
地址：632雲林縣虎尾鎮文科路880號[map]
座標：120.426628 23.735060
服務內容：原為園藝造景工程公司的米多力，將自家綠意盎然庭園造景提供一處可供休憩與用餐好去處，蜿蜒步道，花、草、樹木盆栽，一百多種植物，山水河流造景，提供安全遊樂設施，小朋友在此也能盡情奔跑嬉戲。米多力融合了異國料理、庭園造景及歐式小木屋三項特色，歐風挑高白色小木屋裡有無阻礙的落地窗，庭園綠色視野，讓你盡收眼底。寬敞綠色視野，伴著輕柔音樂，聚會、聊天、享用下午茶都有說不出輕鬆自在，給你不一樣的異國美食浪漫戀曲！來米多力不能錯過大碗又物超所值的異國料理，口感香脆的韓式炭烤雞肉鍋巴拌飯、泰式香茅雞腿海陸雙燒、西西里海鮮…等風味異國料理，保證讓你一飽口服。
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金門縣金大美食館
新竹縣大腳ㄚ複合式親子館
臺東縣台東地區農會元氣伴手館
餐廳美食名稱：台東地區農會元氣伴手館
電話：886-8-9322906
地址：臺東縣950臺東市中正路356號[map]
座標：121.151390 22.757370
服務內容：元氣伴手館位於台東市區，館內空間寬敞明亮，嚴選大台東地區知名伴手禮，埤南米、洛神系列、釋迦餅、飛魚餅、剥皮辣椒、杭菊、金針、酒類等，更匯集全台灣各地名特產，不定時推出最新產品及多項優惠商品，讓您到台東旅遊可以一次購足，打包台東特色及美好回憶!另埤南采風網(https://tw.mall.yahoo.com/store/puyyuma )也提供您遠距購物服務，讓您回到家也能輕鬆享受台東的優質農特產品!
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新竹縣羅媽媽野薑花粽專賣店
餐廳美食名稱：羅媽媽野薑花粽專賣店
電話：886-3-5848055
地址：新竹縣橫山鄉內灣村中正路89號[map]
座標：121.182060 24.705311
服務內容：位於新竹內灣的羅媽媽野薑花粽，這是來內灣必嚐的小吃之一。利用野薑花的根和莖，晒乾研磨成野薑花粉，在炒米的時候一起加入。但在內灣車站對面的羅媽媽野薑花粽是以新鮮的野薑花作為香料，以獨特的方式，製作出屬於自己品牌的野薑花粽，目前還是首創。成立於89年的「羅媽媽野薑花粽專賣店」，羅老闆以自己的媽媽為意向，故取名為"羅媽媽"。店內的特色產品為野薑花養生素粽、野薑花招牌粽及野薑花帝王粽。羅老闆總是熱情的笑臉迎人向客人打招呼，站在店門口前，只要打開蒸籠蓋，熱氣沸騰、香氣四溢的野薑花粽，總是吸引著大家大排長龍。掀開葉片的瞬間，飄出淡淡野薑花香，野薑花的味道溫和而不刺鼻，反倒為野薑花粽帶來畫龍點睛效果。
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雲林縣北港土城土魠魚焿
花蓮縣春秋大飯店
餐廳美食名稱：春秋大飯店
電話：886-3-8322122
地址：花蓮縣花蓮市福建街370號[map]
座標：121.607109 23.972990
停車資訊：附停車場
服務內容：我們提供多樣化的服務設施:1. 資訊室(各類雜誌，茶水)2. 10張餐桌，約可容納40~50人3. 50坪室內應用空間，若遇雨天可做團康活動4. 提供無線網路服務(需自備筆電)5. 提供代訂各類名產服務6. 提供名產、觀光景點優惠折價券7. 提供汽機車代租服務8.提供自行車6台使用(需押金+租金100)，如量多亦有代租服務9. 提供花蓮各旅遊景點、市區美食行程諮詢服務 花蓮春秋大飯店全體人員以最熱情誠懇來為大家服務。
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高雄市天福樓小館
餐廳美食名稱：天福樓小館
電話：886-7-3387020
地址：高雄市苓雅區青年二路89號[map]
座標：120.298698 22.618740
服務內容：堅持以最新鮮的食材，烹調出各道的美味佳餚，其歷久不衰的獨特風味，及道道地地的北平口味，正是大家一再前來，並介紹親朋好友美食珍饌的原因。 各式北平小炒、精緻小菜、烙餅、餡餅、粥、蒸餃、烤鴨、歡迎小型團體、家庭、生日聚餐‧從清淡口味的小米粥、爽口小菜、糟溜魚片……到美食口味的芹炒蝦仁、蔥爆牛肉、五更腸旺……都能滿足每個人的味覺；店內菜色非常多樣化不及備載，請您一定要來試試，我們將以最熱誠的服務，迎接閣下您的蒞臨 ！
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新竹縣湖口第二代手工米苔目
花蓮縣一碗小麵食館
餐廳美食名稱：一碗小麵食館
電話：886-3-8326015
地址：花蓮縣花蓮市仁愛街94-1號[map]
座標：121.602982 23.977430
服務內容：取名一碗小，是想讓精緻美味可口的美食可以當點心個七分飽。不過現在已推出大碗，讓大胃口的民眾可以吃飽飽。老闆的理念，源於食材一定要好，運用簡單料理就能襯托出原料好味道。 店裡有個特殊的烤餅-饃饃，不經過發酵過程，雖然硬，卻很香，與店內的湯是絕佳組合，將饃饃撥成小塊再加湯加料稱為泡饃，浸泡牛肉或羊肉等四種口味的湯汁，有種獨特的滋味，口感絕妙。地址:970 花蓮縣花蓮市仁愛街94-1號電話:03-8326015GIS座標:121.60298， 23.97743
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花蓮縣曾記麻糬股份有限公司
餐廳美食名稱：曾記麻糬股份有限公司
電話：886-3-8340456
地址：花蓮縣花蓮市國聯一路79號[map]
座標：121.603249 23.991859
停車資訊：無
服務內容：打造出曾記這塊全國第一個麻糬業GSP優良商店的招牌是創辦人『董椿霳』和妻子『曾惠娟』由流動攤販一步一腳印走出來的創業歷程……..店面經營起初，董椿霳要求店內員工需戴上口罩、工作帽及手套以維持食品衛生，卻遭員工以太熱為由反對，自己便以身作則，然後再要求所有員工戴上，才有今日曾記的特色:一身白衣、白帽、白口罩的員工在店面內完全公開製作過程、現場捏麻糬，讓消費者在食品衛生上更放心，這也是全國麻糬業者第一家創新的作法。堅持不用防腐劑來做麻糬，雖然不能使董椿霳致富，但也已能養家活口…董椿霳承認，這樣的經營觀念是比較保守。但現在，在絕無防腐劑的堅持下，經過一再努力研發技術，曾記的手工麻糬由原本的保鮮1天延長為可保鮮2天。
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花蓮縣Good Day義大利麵坊
高雄市三民第一公有市場 - 彩秀素食
餐廳美食名稱：三民第一公有市場 - 彩秀素食
電話：886-7-2418293
地址：高雄市三民區中華三路285號[map]
座標：120.293083 22.635880
服務內容：吃膩了大魚大肉，想換點不ㄧ樣的口味嗎？位於三民第ㄧ公有市場內的彩秀素食，提供了多樣選擇，讓顧客可以吃到美味又健康的素食，此外彩秀素食在三民第一市場已具有25年經營歷史，目前由第二代接手經營，希望能將傳統美味傳承下去。 店內美食有紫菜糯米捲、破卜子、香菇頭、八寶捲、芝麻沙拉捲、髮菜根、素腰子、炸芹菜、炸芋條、香豆腐、煙燻豆包等多樣素食，最特別的是以手工製作的『紫菜素肉捲、河粉沙拉捲、煙燻素肉捲』，為本店獨家料理，口感極佳，有著素食料理特有的清香，有機會可以親自來嚐鮮。
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2018年12月26日 星期三
高雄市寒軒美饌會館-陽明店
屏東縣喜樂美食館
餐廳美食名稱：喜樂美食館
電話：886-8-8831119
地址：屏東縣945牡丹鄉石門村石門路25號[map]
座標：120.774582 22.126217
官網網站：http://tw.myblog.yahoo.com/jw!vKpubS6THg6TlcsqawzG/article?mid=93&prev=147&next=41
服務內容：喜樂美食館的店東兼主廚為排灣族人，對於融合原住民風味餐及中日西式料理，他常有許多創新想法，曾經獲得「2007年原住民風味健康養生美食大賽」全國第五名佳績；店內菜單每一季都會更新，甚至根據客人需求，選用無農藥污染的當季食材搭配出各種創新菜色，這就是以客為尊的用心。
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金門金瓦城
餐廳美食名稱：金瓦城
電話：886-82-322669
地址：金門縣金城鎮浯江北堤路14號[map]
座標：118.321083 24.429819
服務內容：創立於91(2002)年的金瓦城餐廳，店裡簡潔明亮的環境，讓客人進門就留下好印象。原在台灣工作的老闆返回金門開設餐廳，他對食材品質的堅持，讓餐廳短短的時間內就在金門地區獲得很好的口碑，更成為三五好友或全家人聚餐的最佳選擇。來到這裡千萬別錯過的美味料理有高粱醉雞、蚵仔酥、軟花枝、絲瓜、橙汁排骨、蟳等料理，道道都是頗受饕客喜愛呦！另外最值得推薦的就是由老闆親自研發的酸白菜料理。可利用連續假期到金門走走時，千萬別錯過這一家大家都推薦的好餐廳。飯後甜點是自製的椰果西米露，口感滑順，很棒唷
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雲林縣一郎土魠魚羹
餐廳美食名稱：一郎土魠魚羹
電話：886-5-7821928
地址：651雲林縣北港鎮仁和路3號[map]
座標：120.303459 23.567881
停車資訊：無，(路邊停車)
服務內容：位於北港朝天宮媽祖廟附近有一間專門賣晚餐到消夜的道地小吃-一郎土魠魚羹，由民國50年成立目前由二代老闆許一郎經營，本店的浮水土魠魚羹以土魠魚沾番薯粉以水滾熟浮起，再加上高麗菜、蛋花勾芡，味道鮮甜美味，魚肉大塊有咬勁，是北港人最愛的消夜之一，此外還有軟Q的滷豬腳、香氣十足的排骨飯，是老饕們必點的經典佳餚!歡迎來北港旅遊的朋友們，不妨晚上消夜時間來此品嘗看看。
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新竹市世和小館(原三和食堂)
餐廳美食名稱：世和小館(原三和食堂)
電話：886-3-5633366
地址：新竹市金山北一街1號[map]
座標：121.022568 24.778435
服務內容：這家店為家庭三代同堂兄弟姐妹一起經營，因而名為三和，老闆們對食材都共同有所堅持，青菜或是家禽都是自行耕種以及飼養，至今成立十七年。白斬放山雞，使用自己家養的放山雞來製作的，雞肉吃起來特別有順口有嚼勁。客家小炒，老闆將客家小炒製成大人小孩都愛吃的傳統客家菜餚，將4.5種共同配料均勻炒至入味，真是讓人一口接著一口。 青椒皮蛋，青椒皮蛋可是這家店特有的招牌菜，每位客人到都是必點的菜餚，老闆會先將青椒事先烤過再把皮去除，拌入特製的醬料及皮蛋中，吃起來特別清爽。
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高雄市瘋味美食館
餐廳美食名稱：瘋味美食館
電話：886-7-5852988
地址：高雄市鼓山區雄峰路1號(鄰近高雄市公車-果貿社區站)[map]
座標：120.285660 22.668690
服務內容：瘋味好餃色的瘋味，取自英文HOME MADE，意含著家鄉自製美味，好餃色代表著健康自然多彩多汁的餃子。店內水餃所用的多彩蔬果餃皮均為自製，以放山雞高湯結合黑豬肉調製成極品肉餡，再分別搭配高麗菜、玉米、韭黃、龍鬚菜、九層塔、鮮肉、杏鮑菇創造出7種迷人瘋味，與特製薑黃麵條以及現做酸辣湯共同成為饕客的最愛。瘋味好餃色的經營理念為嚴格把關料理健康美食及用心選材創造最佳瘋味，絕對帶給您念念不忘的家鄉好滋味!
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高雄市美濃好客庄餐廳
餐廳美食名稱：美濃好客庄餐廳
電話：886-7-6851666
地址：高雄市美濃區中興路一段47號[map]
座標：120.555840 22.881849
官網網站：http://www.happyhakka.tw/
服務內容：「美濃好客庄餐廳」提供傳統客家菜，堅持安全健康食材，自產的粄條、油蔥酥不加防腐劑等添加物；更嚴選台糖豬肉，讓你吃到無藥物殘留的新鮮豬肉。「好客庄」堅信一種食材有百種變化，「涼拌粄條」顛覆粄條傳統吃法，加紅蘿蔔、小黃瓜、紫洋蔥等蔬菜，佐以特調醬汁、花生粉，像涼麵的吃法，清爽不油膩，相當開胃。「好客庄」也提供自產牛軋糖、客家清冰，完美飯後點心。
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花蓮縣低調民宿(原北九岸民宿)
金門縣高坑牛肉店
餐廳美食名稱：高坑牛肉店
電話：886-82-352549
地址：金門縣金沙鎮高坑38號[map]
座標：118.394073 24.467051
服務內容：全牛大餐 任君挑選 想到金門的牛肉大餐，你一定會想到高坑牛肉，尤聞名遐邇的「全牛大餐」更是讓你大開眼界，一頭牛從頭到腳、由內而外都可以烹調食用，全金門僅有高坑牛肉店有做全牛大餐，更有許多創意的吃法！只有來金門才有口服吃到的生牛肉片，也是老闆最大的驕傲，之所以敢供應生牛肉，不外乎牛肉當天是由牧場直接供應，才能有百分之百的新鮮度！主力商品－全牛大餐、水晶牛肉凍、紅燒牛鞭、麻辣牛筋、清燉牛尾湯等，皆具商品特色且有３１年產品歷史為媒體採訪對象，生意非常興隆。
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