花蓮縣一碗小麵食館

餐廳美食名稱：一碗小麵食館

電話：886-3-8326015

地址：花蓮縣花蓮市仁愛街94-1號[map]

座標：121.602982 23.977430

服務內容：取名一碗小，是想讓精緻美味可口的美食可以當點心個七分飽。不過現在已推出大碗，讓大胃口的民眾可以吃飽飽。老闆的理念，源於食材一定要好，運用簡單料理就能襯托出原料好味道。 店裡有個特殊的烤餅-饃饃，不經過發酵過程，雖然硬，卻很香，與店內的湯是絕佳組合，將饃饃撥成小塊再加湯加料稱為泡饃，浸泡牛肉或羊肉等四種口味的湯汁，有種獨特的滋味，口感絕妙。地址:970 花蓮縣花蓮市仁愛街94-1號電話:03-8326015GIS座標:121.60298， 23.97743