新竹縣荷芭尋原鄉風味坊

餐廳美食名稱：荷芭尋原鄉風味坊

電話：886-3-5800423

地址：新竹縣峨眉鄉峨眉村10鄰88號[map]

座標：121.016060 24.689449

服務內容：　荷芭尋原鄉風味坊裡先生主烹飪、太太主烘焙，除了菜單上固定有的客家菜之外，還有依照四季當令食材做出來的私房菜，內行人才懂得點。夏天是瓜類的季節，適合退火清熱的「冬瓜鴨湯」，還能將豬絞肉鑲在冬瓜裡，搭配醃冬瓜和醬油蒸滷而成的「冬瓜盅」，入味下飯！