餐廳美食名稱:品元糖口冷飲工坊
電話:886-7-5562748
地址:高雄市左營區裕誠路159號[map]
座標:120.311310 22.664030
服務內容:傳承自舅舅獨特手藝的翁老闆,自退伍後即投入剉冰冷飲店的經營已達7年的時間。眾多商品中雪花冰及豆花是翁老闆研發時間最久的品項,尤其是冰品經歷不斷地失敗及改良,才終於有了現在的明星商品--『芒果雪花冰』,其芒果是挑選來自枋山、玉井的新鮮芒果作為主要原料,2007年還獲得由高雄市政府舉辦的刨冰王網路 票選比賽的第一名。 在選材上,很多商家為了獲利可能採用對人體較不健康的原料,但翁老闆秉守良心與品牌,堅持選用無添加防腐劑的材料,翁老闆說:「消費者吃得健康,少賺一點 也沒關係」。 除了剉冰外,品元糖口冷飲工坊還有傳統的茶飲、豆花、綠豆湯、薏仁湯等,讓饕客自由混搭享用;當然為了順應節氣,冬天除了冷飲冰品外,還多了燒仙草、熱湯圓、熱豆花、紫米粥等產品。
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