餐廳美食名稱：逸園客家餐館
電話：886-3-5889310
地址：新竹縣關西鎮東平里8鄰8號[map]
座標：121.123383 24.829760
官網網站：http://www.eyuen.idv.tw/
服務內容：位於新竹縣關西鎮的休閒餐廳—逸園鄉間小憩，店內設施十分精緻賦特色，擁有早期中國式風格庭園，復古式用餐廂房，而在庭園旁的大池畔，池畔中鯉魚及池畔上的鴨子，以及店內古物及歐式陳設等，如此令人賞心悅目， 舒適自然的用餐氣氛，來到關西時您千萬不可錯過。
餐廳美食名稱：瑪哈泰泰式主題餐廳
電話：886-3-6580199
地址：新竹縣竹北市莊敬南路55號(竹北店)[map]
座標：121.021217 24.818260
官網網站：http://www.mahatai.htm.tw/
服務內容：竹北瑪哈泰泰式主題餐廳已連續六年獲得泰國政府在台認證的"泰精選餐廳"，口味道地，深得民眾的喜愛。店內分為單點、合菜及現點現炒吃到飽三種供餐模式，除了提供道地的泰式料理，也常研發新口味的泰國菜，讓客戶有多種選擇。此外，店內特殊的香料，如蝦醬、泰國朝天椒等都由老闆親自從泰國帶回。由於裝潢陳設具有濃濃的泰國味，且口味相當道地，是一間人氣相當高的主題餐廳。
餐廳美食名稱：Miss Sandwich三明治小姐
電話：886-3-5505885
地址：新竹縣竹北市自強七街48號[map]
座標：121.026260 24.819111
服務內容：店長的興趣就是做食物，加上之前的工作就是與咖啡有關，所以有了這家店的誕生。店裡主要以美式輕食為主，加上店長擅長的煮咖啡技術，是您外帶或店裡享用早餐的好選擇。
餐廳美食名稱：桔果蜜
電話：886-3-5895959
地址：新竹縣新埔鎮文德路三段149巷3號[map]
座標：121.075127 24.823231
服務內容：酸桔果實有強烈的酸味且風味獨特，不適合直接食用，多為製作傳統客家桔醬。但本地酸桔產量多於製作桔醬或其他加工的數量，仍有產量過剩的問題需要解決。因此我們利用酸桔獨特的風味製作了桔果蜜，自然、美味、無添加，直接品嚐酸桔橙黃色果汁的精華。不做作的清爽水果酸與純粹冰糖完美搭配，口感豐富且不甜膩的成熟滋味。
餐廳美食名稱：小米粽
電話：886-3-5841991
地址：新竹縣尖石鄉梅花村1鄰24-1號[map]
座標：121.209610 24.678680
服務內容：★★新竹縣尖石鄉五大原住民特色伴手禮★★小米是原住民早期重要的作物，蘊含豐富的原住民文化。種植過程中有許多神聖的儀式，會想起小時後種植小米趕麻雀的樂趣及回憶。
餐廳美食名稱：Rebel 美式漢堡
電話：886-3-5518101
地址：新竹縣竹北文祿街11號[map]
座標：121.012589 24.831421
服務內容：REBEL漢堡餐廳擁有超乎您想像的漢堡。經典的、道地的、創新的、巨大的甚至充滿文化性的…都用漢堡這道料理為您呈現了!REBEL漢堡餐廳為您提供令人快樂的食物~專屬包廂無論家庭聚會、同學會、公司開會聚餐等，數聚熱鬧的氣氛以及溫暖貼心的招待~看來試試吧！
餐廳美食名稱：阿珠擂茶
電話：886-3-5849203
地址：新竹縣橫山鄉內灣村中正路78號[map]
座標：121.181793 24.705610
服務內容：開店已十幾年，以口碑相傳的評價，「來到內灣，請您來品嚐阿珠擂茶」，因此，不斷的增加觀光客前來當地光顧，身為外籍配偶的老闆娘阿珠，十幾年前嫁來內灣客家庄，本著學習的態度研究客家美食而開店，堅持每一樣產品都要親手製作，確保消費者所享用的最佳品質。
餐廳美食名稱：北埔陳記仙草(有源棠舖)
電話：886-3-5801239
地址：新竹縣北埔鄉北埔村7鄰南興街142號[map]
座標：121.057251 24.701260
官網網站：http://www.beipuchenji.com/
服務內容：北埔陳記仙草店是以傳統仙草聞名的老店，因為經過報章雜誌的推薦，許多客人慕名而來。即使時代進步，生產仙草的機器日新月異，但對陳記仙草而言，堅持天然傳統風味的理念卻是始終如一，為了堅持自己天然的口感及傳統風味，都還是靠傳統工法自己做，故產量有限。陳記仙草不但香且風味獨特，其特色在於入口滑潤，柔軟細緻、QQ有彈性，一塊塊的仙草雖是黑色，但亮麗剔透，含在嘴裡口感甚佳，故百吃不厭。
餐廳美食名稱：百年歲月
電話：886-3-5693177，886-910-051967
地址：新竹縣湖口鄉湖口老街163號[map]
座標：121.056343 24.877010
服務內容：隨著社會的進步，復古風的流行，湖口老街配合老街文化的發展，95年中再成立""百年歲月創意餐坊""之後開始著手創造出現在古色古香的創意復古店，店內陳設皆是五十年以上先民所擁有的智慧與文化結晶，置身其中有如回到阿嬤的年代，讓你回味無窮。
餐廳美食名稱：黃記黑糖粄條
電話：886-3-5968471， 886-932-291609
地址：新竹縣竹東鎮大明路10號[map]
座標：121.091988 24.738560
官網網站：http://www.yrn.tw/fengxi/front/bin/ptdetail.phtml?Part=008&Rcg=1
服務內容：粄條一直是客家美食的代表食物之一，傳統口味以鹹為主，搭配油蔥增加滋味;黃記的黑糖粄條很不一樣，以優質的台灣米搭配義生黑糖，做出Q滑爽口的甜味粄條，冷吃別具風味。
餐廳美食名稱：粄條姊
電話：886-3-5889399
地址：新竹縣新埔鎮中正路280號[map]
座標：121.078087 24.827721
服務內容：粄條姊有各種口味的料理板條，吃了還想吃，尤其是炒板條有好多種最特別的是只賣粄條餐唷，店內也奘飾的很有古早味，會讓人一去還想再去唷!
餐廳美食名稱：百花窯鍋品
電話：886-3-5587866
地址：新竹縣竹北市文信路209號[map]
座標：121.015129 24.831619
官網網站：http://www.flowerskiln.com.tw/
服務內容：用[百花]象徵食材的天然與豐富，用原始的[窯]來來形容我們對食物的簡單對待，不強加作為，只用一心一意熬煮的湯頭映襯出屬於好食材它本身的味道，這就是百花窯一本初衷的想法，所以用磚瓦、粗胚、原石、黑鐵與無經加工的木頭勾勒出相同信念的用餐環境，希望來此用餐的愉悅如同回家時媽媽為您熬煮一鍋好湯上桌般，就是這麼健康與美味。
餐廳美食名稱：紅薔薇景觀咖啡
電話：886-922-625383
地址：新竹縣尖石鄉新樂村拉號部落11鄰[map]
座標：121.258774 24.721930
服務內容：紅薔薇景觀咖啡身處於幽靜的之中，有著絕佳的視野，外觀看起來像是童話中的莊園小屋，到處都可以看到細緻的設計，在這裡可以放鬆心情，欣賞山中的山嵐美景。紅薔薇在價位上屬於中價位的異國料理餐廳，有多種餐點可供選擇，餐點也都是現點現作，相當用心，另還有小區域的露營區，讓客人可以在此欣賞夜間的美景。
餐廳美食名稱：返樸茶葉禮盒
電話：886-3-5800765
地址：新竹縣峨眉鄉石井村11鄰19號[map]
座標：121.008308 24.697510
服務內容：新竹縣素以產茶聞名，東方美人茶品質更是全國之最，中外馳名，東方美人生長過程完全以自然農法栽重不施農藥，所以在禮盒的設計上以天然無多餘印刷的木盒，僅以烙印方式程現【新竹在地自然農產】的圖樣，內襯以代表的土壤的咖啡色表現，罐子用代表純淨自然的白色與代表美人茶的酒紅做搭配，並以代表客家的【桐花】與新竹縣花【茶花】點綴，帶出峨眉茶行的傳承與堅持，最後用東方紅做成手提袋來代表送禮之人滿心的誠意與喜悅。
餐廳美食名稱：酒肴
電話：886-3-5588057
地址：新竹縣竹北市光明一路80號[map]
座標：121.018280 24.829809
服務內容：酒肴隱食堂採現點現作~食材每天都是新鮮取材!!海鮮魚貨更是店家師傅每天親自到港口挑選~種類豐富、品質優良，保證相當新鮮唷！歡迎愛嘗鮮的饕客 來店享用！
餐廳美食名稱：湖口風情客家菜
電話：886-3-5694488
地址：新竹縣湖口鄉湖口老街155號[map]
座標：121.056229 24.876980
服務內容：50年前的復興戲院改裝成今日的風味餐廳，在寬敞的新天地裡有濃濃的懷舊風，提供在地、傳統的客家美食，我們的堅持，總是能使賓主盡歡。推薦菜色:紅糟鴨、客家悶鯽魚、茶油炒飯
餐廳美食名稱：糖村蛋糕
電話：886-3-5585503
地址：新竹縣竹北市文喜街25號[map]
座標：121.010681 24.831751
官網網站：http://www.sugar.com.tw/
服務內容：糖村蛋糕不僅是過去的輝煌亦是現代的驕傲，在不斷改進、創新、研發並與國外交流，糖村的烘焙不僅是藝術的結晶亦是科學的結合，其不僅是在蛋糕外型或口味的轉換，在配方、溫度、保存與技術上亦不斷改進，最終即是追求糖村永臻完美的境地。
餐廳美食名稱：東方美人茶
電話：886-952-135827
地址：新竹縣北埔鄉正德街27號[map]
座標：121.056137 24.701611
服務內容：東方美人茶的特色是要在毫無農藥栽培之下，經過小綠葉蟬及浮塵子吸噬的芽葉，才能烘培出色香味俱全的東方美人茶，其茶種以青心大冇的品種最好，最重要的是依傳統製法，要重度發酵七分熟，採取一心二葉的嫩芽製造，茶湯呈現出琥珀色與橘紅色之間，滋味具有蜜香及熟果香獨特的風味。東方美人茶最大的好處是喝了不傷胃，而且又耐泡，冷泡與熱泡皆適宜，可以依氣候的季節變化，喝不同的茶湯與口感，這幾年來，東方美人茶的產量，愈來愈少，供不應求的情況下，為維持產銷平衡，政府積極輔導，鼓勵茶農多種，面積增加，以協助茶農促銷並服務消費者，為推展茶葉多樣化及多元化的產品，並注重包裝及精緻化，以達到政府提倡的精緻農業，帶動觀光及地方性的發展，能提升茶鄉的文化氣息。建議售價:800店家名稱:怡農茶園
餐廳美食名稱：哈客大嬸婆客家菜
電話：886-3-5849308
地址：新竹縣橫山鄉內灣村中正路279號1F[map]
座標：121.181007 24.705820
官網網站：http://hakka.okgo.tw/
服務內容：哈客大嬸婆客家菜店是一間以客家菜料理為主的餐廳，您可在此品嚐到湯圓、粄條、擂茶、梅干扣肉、客家小炒等特色客家美食，除了單點外，亦有提供團體合菜，既美味又經濟實惠。
餐廳美食名稱：老周食品行(老周紅糟鴨)
電話：886-3-5905619
地址：新竹縣湖口公有市場36號[map]
座標：121.050011 24.900009
服務內容：採用古法醃製，天然發酵，絕不含防腐劑，色素等。製造過程可謂費工耗時。生鴨都經由師傅老手嚴選成熟之"土鴨"，肉質口感極佳。絕非一般市售的"太空鴨"，糯米採用花東圓糯米，口感Q。
餐廳美食名稱：林月冰舖
電話：886-3-5871222
地址：新竹縣關西鎮中山路56號[map]
座標：121.176682 24.791460
服務內容：林月冰舖是老闆夫婦自公職退休的圓夢計畫，店內的價位由20~100元，冰品都是以剉冰為基底，主要分為:創意冰、記憶冰、招牌冰以及關西名產仙草凍。店內的料幾乎都是老闆娘用心熬煮的唷。歡迎各位的蒞臨~
餐廳美食名稱：二十二番麵食
電話：886-3-7602059
地址：新竹縣峨眉鄉湖光村十二寮2號[map]
座標：120.990288 24.669470
服務內容：二十二番因十二寮平日遊客不多，因此假日才有營業，店家販賣客家純手工麻糬、古早味碗粿、特製黑豬肉大餛飩、各類麵食、水果冰沙、炒時蔬、自製洛神花茶、桑椹蜜餞、應時水果、鮮蔬、農產品。
餐廳美食名稱：德記杮餅加工站
電話：886-3-5868529
地址：新竹縣關西鎮石光里4鄰石岡子175號[map]
座標：121.132278 24.811609
官網網站：http://demo.proc.com.tw/2-36/index.html
服務內容：德記柿餅是新竹地區新埔關西的名產，並且擁有柿餅加工工廠，以生產薄皮香甜的柿餅聞名。德記不但是一個柿餅加工廠，也是一個戶外教學活動的好地方。這裡有製作過程的介紹，還有將產品的流程都能夠讓學學生的戶外教學能夠得到最好的鄉土知識，歡迎您來我們工廠品嘗了解。
餐廳美食名稱：LaCaSa歐歐小館
電話：886-3-6568017
地址：新竹縣竹北市博愛街473巷2-1號[map]
座標：121.009888 24.838511
官網網站：http://www.la-casa.com.tw/
服務內容：『La Casa』在義大利文，是『家』的意思。這也是我們兩姊妹所想要為您營造的空間氣氛。你可以在這個『家』裡，輕鬆的享用紅酒、美食、看電影、喝咖啡，另備有便餐檯，方便您一個人享受悠閒美食、暢飲雞尾酒、聆聽音樂，舒解您一天的工作壓力。
餐廳美食名稱：新友飲食店
電話：886-3-5692798
地址：新竹縣湖口鄉湖鏡村2鄰湖口老街235號[map]
座標：121.058067 24.877310
停車資訊：三元宮旁有免費停車場
服務內容：新友飲食店是間50年的老店，在外觀與裝潢並無特色，但平常用餐時刻這裡的人很多，是許多人到湖口老街必吃的客家料理。推薦菜色:粄條、滷豬腳、滷大腸
餐廳美食名稱：一品擂茶
電話：886-3-5802678
地址：新竹縣北埔鄉南興街89號[map]
座標：121.057320 24.700569
服務內容：一品擂茶位於南興街，算起來是北埔擂茶的老店。店內陳設隨處可見歷史痕跡，有著斑駁歷史光澤的茶盤呈放著擂茶，讓人彷彿回到過去。一品擂茶的擂茶體驗用綠茶、花生、黑白芝麻、瓜子等材料，讓客人用芭樂樹枝細細研磨，每個人100元，最低消費300元，含擂茶材料及配茶的客家麻糬與點心一份。研磨後加上熱開水，再加爆香的米，喝起來讓人心滿意足。
餐廳美食名稱：無老鍋(竹北店)
電話：886-3-6572255
地址：新竹縣竹北市文田街15號[map]
座標：121.015167 24.829889
官網網站：http://www.wulao.com.tw/
服務內容：多數客製食材皆由集團的五星級中央廚房自裨自銷，從產地，央廚，店門到客人的口中，每一道過程都經過嚴格把關，讓客人安心地吃到百分之百的新鮮和健康。
餐廳美食名稱：鄉下人客家餐廳
電話：886-3-5877776
地址：新竹縣關西鎮牛欄河中豐新路586之1號[map]
座標：121.189018 24.800030
官網網站：http://ume.com.tw/035877776/Default.htm
停車資訊：週邊地寬停車很方便，餐廳也備有專用停車場。
服務內容：鄉下人於七十七年起開始經營，老闆不只是個人對客家菜料理的興趣，家族成員的共同打拼，對於客家菜的美味料理總是能擄獲人心。
餐廳美食名稱：阿英的店
電話：886-963-054856，886-3-5849856
地址：新竹縣橫山鄉內灣村中正路8號[map]
座標：121.182518 24.705231
服務內容：現炸野薑花為「阿英的店」的特色商品，將含苞待放的新鮮野薑花，裹上調製酥炸粉，炸出外酥內軟的炸野薑花，口感特別。除了炸野薑花外，野薑花冰棒、仙人掌冰棒以及野薑花製作手工蛋捲也都是店內的主力產品，多棒化的商品可供遊客選擇。
餐廳美食名稱：吧哩國形象餐館
電話：886-3-5882536
地址：新竹縣新埔鎮田新路741號[map]
座標：121.067963 24.826250
服務內容：吧哩國是一間非常有特色的餐館，裝潢的古色古香，店內非常的整潔乾淨，空間很大，平日以接喜慶宴為主，假日更是忙的不可開交，是個適合聚餐、聊天的好地方。
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