新竹縣姜太公冰城

餐廳美食名稱：姜太公冰城

電話：886-954-079958

地址：新竹縣北埔村北埔街28號[map]

座標：121.057121 24.699841

服務內容：北埔的擂茶遠近馳名，是在地有名的特產，也是健康食品，因此，姜太公冰城的招牌冰品，以融入在地健康食品為概念，研發創意冰品，發明「擂茶剉冰」，讓遊客到此，有機會品嚐在地的另類客家美食。擂茶剉冰冰裡添加的擂茶粉又多又濃，香味撲鼻；搭配一顆顆飽滿紮實、綿密十足的自製紅豆，味道更顯濃郁，淋上一層煉乳，再添甘甜滑順的滋味；灑上香濃酥脆的花生後，整盤剉冰層次分明、口感豐富，是夏季裡熱門的暢銷品。