餐廳美食名稱：韓風味坊
電話：886-89-865301
地址：臺東縣池上鄉中山路92-2號[map]
座標：121.214661 23.121559
服務內容：韓風味坊是一家座落於臺東池上街上，離火車站很近；老闆是韓國華僑，娶了在地老婆，就在池上經營一家深具韓國風味的餐廳，讓喜歡韓式烤肉的朋友不必到韓國就可以品嚐道地的韓式美味。
2019年1月3日 星期四
苗栗縣阿呆鳥刀切牛肉麵(苗栗店)
餐廳美食名稱：阿呆鳥刀切牛肉麵(苗栗店)
電話：886-37-366898
地址：苗栗縣苗栗市玉華里玉清路197號[map]
座標：120.831337 24.562679
服務內容：苗栗縣特色美食認證類別:中式餐飲 店名取名叫做＂阿呆鳥＂，是因為老闆娘喜歡日本演歌中的一首歌＂阿呆鳥＂。阿呆鳥麵店以手工刀切麵聞名，還有番茄牛肉麵跟手工水餃是一定要嘗嘗看的好風味。
雲林縣好蝦冏男社
餐廳美食名稱：好蝦冏男社
電話：886-9-22732776
地址：653雲林縣口湖鄉梧南村東興路1號[map]
座標：120.173264 23.524330
停車資訊：無，(路邊停車)
服務內容：位於口湖鄉專業畜牧區的好蝦冏男社，由八位七年級生以李富正為首，利用閒置的豬舍，共同打造生態養殖蝦的理想王國。憑著一股信念、一股對家鄉的愛、一股希望為家鄉帶來改變的理想，拋棄慣行養殖方式堅持養出安全又健康的好蝦，從失敗經驗爬起，成功地養出一批好蝦，第一批好蝦獲得不少饕客的讚賞，價格更是亮眼，讓這群好蝦冏男更有信心朝向生態養殖法邁進。希望由此出發聚集青年熱情與活力，透過好蝦來傳達家鄉之美，傳達正確的消費方式，更重要的是學習與大地和平相處，找回記憶裏的故鄉沃土。
2018年12月27日 星期四
新竹市傳家生活小館
餐廳美食名稱：傳家生活小館
電話：886-3-5795987
地址：新竹市東區光復路一段318號[map]
座標：121.019142 24.782749
服務內容：傳家位於新竹光復路上鄰近老爺酒店，經營十幾餘年，一直以來秉持著讓顧客有如回到家吃飯的溫馨感覺，有著傳統客家精神熱情。客家土雞，嚴選本地放山土雞山坡放養六個月，以食玉米野菜長大，肉質鮮甜有咬勁，沒有飼料味，沾點客家金桔醬。梅干扣肉，嚴選上等五花肉放入熱水中煮30分鐘，取出稍涼，浸泡醬油上色，再入鍋中炸，取出泡冰水，讓肉去除油脂並增加Q度，最後搭配梅干菜吃起來清爽不油膩。薑絲大腸，使用黑毛豬的大腸，外觀要潔淨、油亮，大腸事先以麵粉、醋、沙拉油搓洗乾淨，肥油要留一些，太多膩口太少不香。
訂閱：
文章 (Atom)